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KS J ISO 6887-2
식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제2부 : 식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙- 변경전표준 : KS H ISO 6887-2
- 발행일 : 2006-10-13
- 발행기관 : 한국표준협회
- 국제표준 부합화 : ISO 6887-2:2003(IDT)
상세정보
| 분야 | 생물(J) > 생물일반 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 적용 범위 | 이 규격은 KS H ISO 6887－1에 기술되어 있는 방법과 다른 시료의 전처리를 요구할 때 미생물 검사를 위한 식육과 육제품 시료 그리고 그들의 혼합물의 전처리 방법에 대해 규정하고 있다. KS HISO 6887－1은 미생물 검사를 위한 초기 혼합물의 전처리와 10배 희석법의 일반적인 규칙을 기술 하고 있으며 이 규격은 오직 몇몇의 미생물에 일제히 적용할 수 있는 전처리 방법에 대하여 기술하고 있 다. 또한 한가지 미생물의 검출과 정량에 적용할 수 있는 전처리를 나타내고 있다. 이 규격은 신선하고 날것인 고기나 가공육 그리고 가금류와 가금류 제품에 적용할 수 있다. | ||||||||
| 표준명(영어) | Microbiology of food and animal feeding stuffs－Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination－Part 2：Specific rules for the preparation of meat and meat products | ||||||||
| 국제표준분류(ICS)코드 | 07.100.30 : 식품 미생물학 | ||||||||
| 국제표준 부합화 |
ISO 6887-2:2003(IDT)
※ IDT:일치, MOD:수정, NEQ:일치하지 않음 |
||||||||
| 고시기관(고시번호) | (제2006-0493 호) | ||||||||
| 고시사유 | |||||||||
| KS심사기준 |
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| 페이지수 | 11 | ||||||||
이력정보
| 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
| KS J ISO 6887-2상세보기 | 식품사슬의 미생물학 미생물 시험용 시료 , 최초 현탁액 및 10 배 희석액의 준비 제 2 부 : 식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2022-12-30 | 개정(표준) | 국제표준(ISO, IEC, ITU) 개정내용 반영 | |
| KS J ISO 6887-2(2021 확인)상세보기 | 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및10배 희석액의 준비 -제2부:식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2021-12-31 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS J ISO 6887-2(2016 확인)상세보기 | 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및10배 희석액의 준비 -제2부:식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2016-12-29 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS J ISO 6887-2(2011 확인)상세보기 | 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제2부 : 식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2011-12-29 | 확인(구판) | ||
| KS J ISO 6887-2상세보기 | 식품 및 동물 사료의 미생물학 - 미생물 시험용 시료, 최초 현탁액 및 10배 희석액의 준비 - 제2부 : 식육 및 육제품의 준비를 위한 특정 규칙 | 2006-10-13 | 제정(구판) |
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다.
인용표준
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No | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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