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쇼트닝
| 분야 | 식품(H) > 농산물가공품 | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 적용 범위 | 이 표준은 정제한 식용 유지나 정제 가공 유지 또는 이들의 혼합물을 급랭 연화하거나, 하지 않고 만든 고상 또는 유동상인 것으로서 가소성, 유화성 등의 가공성이 부여된 쇼트닝에 대하여 규정한다. | ||||||||||||||||
| 표준명(영어) | Shortening | ||||||||||||||||
| 국제표준분류(ICS)코드 |
67.200.10 : 동물성 지방 및 식물성 기름 |
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| 국제표준 부합화 | |||||||||||||||||
| 고시기관(고시번호) | (제2011-0013 호) | ||||||||||||||||
| 고시사유 | |||||||||||||||||
| KS심사기준 |
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| 페이지수 | 3 |
| 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
KS H 2105  |
쇼트닝 | 2021-12-31 | 개정(표준) | 품질기준 개정, 서식의 통일, 표시 관련 법률명 개정 | |
| KS H 2105(2016 확인) |
쇼트닝 | 2016-12-29 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
| KS H 2105 |
쇼트닝 | 2011-01-20 | 개정(구판) | ||
| KS H 2105 |
쇼 트 닝 | 2005-12-30 | 개정(구판) | ||
| KS H 2105 |
쇼트닝 | 2000-01-20 | 개정(구판) | ||
| KS H 2105 |
쇼트닝 | 1994-06-25 | 개정(구판) | ||
| KS H 2105 |
쇼트닝 | 1971-07-05 | 제정(구판) | ||
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다. |
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| No. | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 | |
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