KS H 3120 곰탕

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곰탕

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한글	PDF	3,600원
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분야

적용 범위

이 표준은 소의 사골 및 뼈를 원료로 하여 물로 가열 추출한 액즙에 부재료를 가하여 가공하거나 또는 여기에 소의 꼬리를 첨가하여 가공한 곰탕에 대하여 규정한다.

표준명(영어)

Gomtang

국제표준분류(ICS)코드

67.020 : 식품 산업 공정

67.120 : 육류, 육류제품 및 기타 축산품

67.120.10 : 육류 및 육류 제품

국제표준 부합화

고시기관(고시번호)

(제2014-0958 호)

고시사유

강제법과의 조화, 생산업체의 기술 수준 및 요구사항 등을 반영하여 활용상의 미비점을 보완

KS심사기준

발행일	상태	심사기준 파일	사유
2009-10-22	개정	심사기준 다운로드(PDF)
2003-01-06	제정	심사기준 다운로드(PDF)

페이지수

표준번호	표준명	고시일	상태	고시사유
KS H 3120	곰탕	2020-02-10	개정(표준)	사회적 요청에 의한 개정
KS H 3120	곰탕	2014-12-31	개정(구판)	강제법과의 조화, 생산업체의 기술 수준 및 요구사항 등을 반영하여 활용상의 미비점을 보완
KS H 3120	곰탕	2009-10-22	개정(구판)
KS H 3120	곰탕	2007-07-30	개정(구판)
KS H 3120	곰 탕	2002-12-31	제정(구판)
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다.

No.	표준번호	표준명	고시일	언어	제공형태	판매가격
1	KS H 1101	가공식품 일반표시기준	2021-12-31(개정)	한글	PDF	8,500원
2	KS H 1202	회분함량 시험방법	2022-12-30(개정)	한글	PDF	8,500원
3	KS H 1204	조단백질 함량 시험방법	2022-12-30(개정)	한글	PDF	9,900원
4	KS H 2146	통조림 일반 시험방법	2023-12-29(개정)	한글	PDF	9,900원
5	KS Q ISO 4121	관능검사－정량적 반응 척도 사용을 위한 지침	2019-12-30(확인)	한글	PDF	9,900원
인용표준 2종 이상 선택 시 20% 할인				총 0종 선택		0원 0원	장바구니 담기 상품이 장바구니에 담겼습니다. 장바구니로 이동