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분야 | 식품(H) > 농산물가공품 | ||||||||||||||||
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적용 범위 | 이 표준은 식육의 육괴를 염지한 것 또는 이것에 결착 재료를 첨가한 것에 조미료, 향신료 등을 첨 가하여 케이싱, 성형 틀 또는 공관에 채운 후 훈연하거나 훈연하지 않고 가열시켜 만든 프레스 햄에 대하여 규정한다. | ||||||||||||||||
표준명(영어) | Pressed ham | ||||||||||||||||
국제표준분류(ICS)코드 |
67.020 : 식품 산업 공정 67.120.10 : 육류 및 육류 제품 |
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국제표준 부합화 | |||||||||||||||||
고시기관(고시번호) | 농림축산식품부 (제2018-449호) | ||||||||||||||||
고시사유 | 5년도래 확인표준 | ||||||||||||||||
KS심사기준 |
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페이지수 | 6 |
표준번호 | 표준명 | 고시일 | 상태 | 고시사유 | 비고 |
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KS H 3103 | 프레스 햄 | 2023-12-29 | 개정(표준) | 자체 검토에 의한 개정 | |
KS H 3103(2018 확인) | 프레스 햄 | 2018-12-31 | 확인(구판) | 5년도래 확인표준 | |
KS H 3103 | 프레스 햄 | 2013-12-31 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 2008-11-06 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 2007-07-30 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 2004-12-30 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 1999-08-04 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 1992-12-30 | 개정(구판) | ||
KS H 3103 | 프레스 햄 | 1972-12-09 | 제정(구판) | ||
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다. |
No. | 표준번호 | 표준명 | 고시일 | 언어 | 제공형태 | 판매가격 | |
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1 | KS H 1101 | 가공식품 일반표시기준 | 2021-12-31(개정) | 한글 | 8,500원 | ||
2 | KS H 3101 | 햄ㆍ소시지 시험방법 | 2019-12-30(확인) | 한글 | 3,600원 | ||
인용표준 2종 이상 선택 시 20% 할인 |
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