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    ISO 4120:1983

    Sensory analysis — Methodology — Triangular test
    • 발행일 : 1983-11-01
    • 발행기관 : ISO
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상세정보

분야 ISO/TC 34/SC 12 : Sensory analysis
적용범위

The method is applicable for revealing slight differences between samples. The differences may concern either all attribute of the samples, the principle consists in simultaneous presentation to the assessors of a set of three samples, two of which are identical. Following testing, written response by the assessors, and interpretation of the replies obtained.
국제분류(ICS)코드 67.240 : 관능분석
페이지수 8
Edition 1

이력정보

No. 표준번호 표준명 발행일 상태
1 ISO 4120:2021상세보기 Sensory analysis — Methodology — Triangle test 2021-03-03 표준
2 ISO 4120:2004상세보기 Sensory analysis — Methodology — Triangle test 2004-06-23 구판
3 ISO 4120:1983상세보기 Sensory analysis — Methodology — Triangular test 1983-11-01 구판

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