KS H 6032 냉동 생선 커틀릿

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냉동 생선 커틀릿

언어	제공형태	판매가격	선택
한글	PDF	3,200원
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분야

적용 범위

이 표준은 어육을 절단한 것 또는 분쇄한 어육과 부원료를 혼합하여 성형한 것에 튀김옷을 입힌 후 급속 동결하여 포장한 냉동 생선 커틀릿에 대하여 규정한다.

표준명(영어)

Frozen fish cutlet

국제표준분류(ICS)코드

67.120.30 : 어류 및 어류제품

국제표준 부합화

고시기관(고시번호)

(제2016-223 호)

고시사유

강제법과의 조화,국제표준 부합화,생산업체의 기술 수준 및 요구사항등의 활용상 미비점 등을 보완

KS심사기준

발행일	상태	심사기준 파일	사유
2012-12-29	개정	심사기준 다운로드(PDF)
2009-01-15	제정	심사기준 다운로드(PDF)

페이지수

표준번호	표준명	고시일	상태	고시사유
KS H 6032	냉동 생선 커틀릿	2021-12-20	개정(표준)	자체 검토에 의한 개정
KS H 6032	냉동 생선 커틀릿	2016-12-29	개정(구판)	강제법과의 조화,국제표준 부합화,생산업체의 기술 수준 및 요구사항등의 활용상 미비점 등을 보완
KS H 6032	냉동 생선 커틀릿	2011-12-29	개정(구판)
KS H 6032	냉동 생선 커틀릿	2009-01-20	개정(구판)
KS H 6032	냉동 생선 커틀릿	2008-01-29	제정(구판)
확인 및 폐지 고시된 표준에 대해서는 마지막 제정 또는 개정 표준을 구입하시면 됩니다.

No.	표준번호	표준명	고시일	언어	제공형태	판매가격
1	KS H 1101	가공식품 일반표시기준	2021-12-31(개정)	한글	PDF	8,500원
2	KS J ISO 4831	미생물학－대장균군 계수 일반지침－최확수(MPN)법	2021-04-08(확인)	한글	PDF	9,900원
3	KS J ISO 4832	식품 및 동물 사료의 미생물학－대장균군 계수를 위한 평판법－집락계수법	2021-04-08(확인)	한글	PDF	8,500원
4	KS J ISO 7251	식품 및 동물 사료의 미생물학－추정 대장균 수의 검출 및 계산을 위한 평판법－최확수법	2021-04-08(확인)	한글	PDF	12,000원
5	KS Q ISO 4121	관능검사－정량적 반응 척도 사용을 위한 지침	2019-12-30(확인)	한글	PDF	9,900원
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